Governo do Tocantins promove workshop sobre rastreabilidade para ampliar segurança sanitária e acesso a mercados da carne bovina

O Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Seagro), realiza nesta quinta-feira, 12, o 1º Workshop Rastreia-TO, com o objetivo de avançar na implantação do sistema de identificação e rastreabilidade de bovinos e bubalinos no estado. O evento ocorrerá no auditório do Hotel HPlus Premium, em Palmas, e reunirá representantes da iniciativa privada, produtores rurais, especialistas e instituições ligadas ao setor pecuário.

A iniciativa busca fortalecer a segurança sanitária, ampliar a competitividade da pecuária tocantinense e preparar o setor para atender às exigências de mercados consumidores cada vez mais rigorosos.

A rastreabilidade permitirá acompanhar cada animal ao longo de sua vida produtiva, desde o nascimento até o abate, gerando informações sobre origem, manejo e sanidade, além de ampliar a segurança alimentar e a transparência da cadeia produtiva.

Ao destacar a importância da implantação do sistema, o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Fred Sodré, reforçou a necessidade de atuação conjunta entre os diferentes segmentos envolvidos.

“Este é um momento importante para que iniciativa privada, pecuaristas e governo unam esforços em torno da rastreabilidade do rebanho bovino tocantinense, buscando cada vez mais qualidade sanitária e agregação de valor à produção. Aqui, estamos conhecendo experiências exitosas de outros estados para que possamos avançar nesse processo, especialmente entre os produtores de pequeno e médio porte”, enfatizou o secretário.

Experiência de outros estados

O palestrante Osvaldo Motto, do Instituto Catarinense de Sanidade Agropecuária (Icasa), apresentou a experiência de Santa Catarina, que possui mais de 20 anos de atuação na rastreabilidade animal.

“Santa Catarina já trabalha com esse processo há mais de duas décadas. A rastreabilidade funciona como uma certificação que fortalece a confiança dos mercados consumidores e possibilita a habilitação para exportação a países com elevado rigor sanitário. É uma ferramenta que oferece segurança tanto para quem produz quanto para quem compra”, explicou.

Participando do evento, o presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Tocantins (Adapec), Lenito Abreu, destacou que o Workshop Rastreia-TO representa uma oportunidade estratégica para alinhar ações voltadas à implantação da rastreabilidade no estado.

Segundo ele, o diálogo entre instituições, produtores e especialistas permite que o Tocantins avance de forma organizada e eficiente na execução do plano estabelecido pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

“O Governo do Tocantins tem oferecido todo o suporte necessário para a implementação desse processo, que fortalece a segurança sanitária do rebanho, agrega valor à produção e amplia o acesso da pecuária tocantinense a novos mercados”, ressaltou.

Participação do setor produtivo

O presidente da Associação Novilho Precoce Tocantins, Fernando Penteado, ressaltou que a rastreabilidade é uma pauta nacional e que o Tocantins participa ativamente da construção de soluções adequadas à realidade local.

“A rastreabilidade traz inúmeros benefícios dentro e fora da propriedade. Da porteira para dentro, permite o controle individual dos animais, possibilitando uma gestão mais eficiente do rebanho. Da porteira para fora, atende às exigências cada vez maiores dos mercados consumidores, que buscam informações sobre a origem e o histórico dos animais até a chegada ao frigorífico”, destacou Fernando Penteado.

Dados da pecuária

Atualmente, o Tocantins possui um rebanho de aproximadamente 11,7 milhões de bovinos e bubalinos. A pecuária de corte representa o segundo maior ativo econômico do estado, ficando atrás apenas da cadeia produtiva da soja.